El restaurante “Il Convivio” del Best Western Golf Hotel Quattrotorri puede alojar hasta 220 personas en la sala principal y hasta 400 personas en dos salas contiguas comunicantes.
El desayuno se sirve en la sala de los desayunos, con un servicio especialmente cuidadoso.
En el Convivio la decoración resulta cálida y elegante y
la cocina Umbra se ve valorizada por la Chef Bianca Guglielmelli que conjuga de manera perfecta fantasía y experiencia, elaboración y tradición.
El Personal del restaurante es capaz de servir hasta 750 personas sentadas en la sala principal del centro de congresos. En salas separadas es posible alojar a 1400 personas.
“Il Convivio” tiene el placer de invitarle a probar sus especialidades:
la gran parillada de verduras, los pequeños ñoquis a la trufa y gorgonzola, los tallarines de escanda con lentejas y trufa, el cordero salteado a la parrilla con pecorino de Norcia fundido, el filete con setas “porcini", el postre helado al guirlache y mucho más.